Willkommen bei CulinatureFreshHarvest, wo wir den Ursprungsort Ihrer Zutaten kennen und uns für Frische und Authentizität engagieren. Im Herzen der Schweiz gelegen, bieten wir Ihnen die Gelegenheit, kulinarische Meisterwerke aus frischesten, lokal angebauten Zutaten zu erleben. Unser Farm-to-Table Konzept stellt sicher, dass jeder Teller nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Beitrag zur Nachhaltigkeit ist. Machen Sie mit uns eine geschmackvolle Reise durch das reiche Terroir der Schweiz.
Bei CulinatureFreshHarvest geht es um mehr als nur gutes Essen – es geht um eine Philosophie der Verbundenheit mit der Natur und der Unterstützung lokaler Gemeinschaften. Als leidenschaftliche Verfechter der Farm-to-Table-Bewegung, sind wir bestrebt, Transparenzerlebnisse zu schaffen, die ökologisch und kulinarisch überzeugend sind. Unser Team aus professionellen Köchen und engagierten Bauern arbeitet Hand in Hand, um Ihnen das Beste aus heimischen Produkten zu bieten.
Unsere personalisierten Menüs bieten Ihnen die Flexibilität, jeden Anlass mit Ihren Lieblingsgerichten zu gestalten, alle aus frischen, lokalen Zutaten. Unabhängig davon, ob Sie einen privaten Abend oder ein größeres Event planen, erstellen unsere erfahrenen Köche maßgeschneiderte Menüs, die Ihren Wünschen entsprechen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen inspirieren, die unsere Zutaten zu bieten haben.
Planen Sie eine Veranstaltung? Mit unserem Catering-Service verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit Speisen, die die Qualität und den Geschmack der Schweizer Landwirtschaft widerspiegeln. Unser erfahrenes Team kümmert sich um jedes Detail, von der Menüplanung bis zur Präsentation. Genießen Sie sorgenfrei Ihren Anlass, während wir für einen nahtlosen und geschmackvollen Ablauf sorgen.
Tauchen Sie ein in die Welt des Kochens mit unseren interaktiven Workshops! Unter der Anleitung unserer Meisterköche lernen Sie nicht nur neue Techniken, sondern erfahren auch, wie man die frischesten Zutaten in köstliche Gerichte verwandelt. Egal, ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch, bei uns findet jeder eine inspirierende Herausforderung.
Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die malerischen Landschaften und lebendigen Märkte der Schweiz entführen. Unsere Wochenend-Touren bieten Ihnen Einblicke in die Herkunft Ihrer Lebensmittel und die Möglichkeit, die Vielfalt der regionalen Zutaten aus erster Hand zu erleben. Probieren Sie lokale Spezialitäten und treffen Sie die Menschen hinter den Produkten.
Erhalten Sie wöchentlich einen frischen Bauernkorb mit saisonalen Zutaten direkt von lokalen Bauernhöfen geliefert. Jeder Korb ist liebevoll zusammengestellt und bietet eine Vielzahl frischer Produkte für Ihre kulinarischen Kreationen.
Ab CHF 50 pro Woche
Nehmen Sie an inspirierenden Kochkursen teil, die von lokalen Küchenchefs geleitet werden. Lernen Sie, wie Sie frische, lokale Zutaten in köstliche Gerichte verwandeln und verbessern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten.
Ab CHF 80 pro Person
Genießen Sie ein exklusives Abendessen mit einem privaten Koch, der vor Ihren Augen frische Zutaten in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis verwandelt. Perfekt für besondere Anlässe oder intime Zusammenkünfte.
Ab CHF 150 pro Person
Lassen Sie sich von unseren saisonalen Catering-Services verwöhnen, die mit frischen und lokalen Zutaten zubereitet werden. Perfekt für Firmenveranstaltungen, Hochzeiten oder private Feiern.
Ab CHF 500 pro Veranstaltung
Organisieren Sie einen unterhaltsamen und lehrreichen Ausflug für Kinder auf lokalen Bauernhöfen. Lassen Sie sie die Bedeutung von frischen Lebensmitteln entdecken und erleben Sie den Bauernhof-Alltag hautnah.
Ab CHF 30 pro Kind
Abonnieren Sie unsere monatlichen kulinarischen Workshops, in denen Sie neue Kochtechniken erlernen und von Gastköchen inspiriert werden. Tauchen Sie ein in die Welt von Farm-to-Table-Küche.
Ab CHF 100 pro Monat
Küchenchef
"Meine Leidenschaft liegt darin, die Frische und Qualität der lokalen Zutaten in jedem Gericht hervorzuheben."
Sous Chef
"Ich unterstütze den Küchenchef bei der Zubereitung von authentischen Farm-to-Table-Gerichten mit einem Hauch von Raffinesse."
Menüentwicklerin
"Mein Ziel ist es, innovative Menüs zu kreieren, die die Vielfalt und Aromen der regionalen Erzeugnisse widerspiegeln."
Einkäufer für lokale Produkte
"Ich bin stets auf der Suche nach den besten regionalen Erzeugnissen, um sicherzustellen, dass nur das Beste auf den Tisch kommt."
Bei unseren exklusiven Farmbesuchen öffnen wir Ihnen die Türen zu den Herzen unserer Lieferanten. Erleben Sie den Alltag auf dem Bauernhof und verstehen Sie, wie aus natürlichen Ressourcen hochwertige Produkte entstehen. Diese Besuche sind nicht nur lehrreich, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, den natürlichen Kreislauf des Lebens in der Landwirtschaft zu schätzen.
Mit unseren saisonalen Boxen erhalten Sie regelmäßig eine Auswahl der frischesten und besten Produkte direkt vom Bauernhof. Jede Box ist sorgfältig zusammengestellt, um die wechselnden Jahreszeiten widerzuspiegeln und Ihnen die Möglichkeit zu geben, die Vielfalt des Angebots zu entdecken. Bereiten Sie zu Hause Gerichte zu, die sowohl köstlich als auch nachhaltig sind.
Der Weg zur erfolgreichen Zusammenarbeit beginnt mit einem Erstgespräch, bei dem wir Ihre Wünsche und Anforderungen detailliert besprechen. Anschließend erstellen wir ein maßgeschneidertes Konzept, das Ihren Vorstellungen entspricht. Wir halten Sie während des gesamten Prozesses informiert und beziehen Sie in jeden Schritt mit ein. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel, deshalb bleibt nichts dem Zufall überlassen.
Unser größter Vorteil liegt in der Verwendung von Zutaten, die direkt von lokalen Bauernhöfen stammen. So garantieren wir nicht nur Frische, sondern unterstützen gleichzeitig die Landwirte in unserer Region. Die enge Zusammenarbeit ermöglicht es uns, die höchsten Standards in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit zu erfüllen, was sich in jedem Bissen widerspiegelt.
Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zu unserem Ansatz. CulinatureFreshHarvest setzt auf umweltfreundliche Praktiken, angefangen bei der Beschaffung bis hin zur Zubereitung der Gerichte. Unsere Kunden können sicher sein, dass jede Entscheidung, die wir treffen, mit Respekt für unser Land und zukünftige Generationen getroffen wird. Offensichtlich spiegelt sich unser Engagement in gratinigen Umsetzungen wider.
Bei uns erhalten Sie individuell gestaltete kulinarische Erlebnisse, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Unsere Flexibilität und Kreativität ermöglichen es uns, jedes Detail Ihres Anlasses einzigartig zu gestalten. Mit einem Team, das leidenschaftlich auf jedes Detail achtet, stellen wir sicher, dass Ihr Event unvergesslich wird.
Unsere Vision definiert sich durch den Wunsch, die Art und Weise zu revolutionieren, wie Menschen über ihr Essen und dessen Ursprung nachdenken. Wir streben danach, die Farm-to-Table Philosophie in der Schweiz weiter voranzutreiben und ein Bewusstsein für die Bedeutung von lokalen Produkten zu schaffen. Unsere Bemühungen konzentrieren sich darauf, eine nachhaltige Zukunft zu gestalten, die sowohl für Produzenten als auch Konsumenten von Vorteil ist.
Jeder Kunde ist einzigartig, und deshalb bieten wir maßgeschneiderte Lösungen an, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Unser Team arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um Ihre Vorstellungen zu realisieren und ein Erlebnis zu schaffen, das Ihre Gäste begeistern wird. Von der Konzeption bis zur Umsetzung – unser Service verspricht Flexibilität und Innovationsgeist.